Realizando um sonho

Ando um pouco sumida mas isso não significa que não esteja cozinhando. Em outras épocas poderia significar que eu estaria afundada no trabalho passando por momentos de reuniões infindáveis ou algum projeto mirabolante sendo entregue.  Mas agora é outra época. Não postei nada aqui mas estou fazendo o curso “Objetivo Chef” na Escola de CozinhaLeia Mais

Arroz com cara nova

Sabe como renovar a cara daquele arroz que está na geladeira pedindo para ser requentado? Numa frigideira com azeite doure um dente de alho e adicione um punhado de brocolis picado, salpique um pouco de sal e deixe o brocolis cozinhar no caldo que for soltando. Ele já está macio? Então junte o arroz daLeia Mais