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A beleza da beterraba

Sempre fui fascinada pela beterraba. Não pelo sabor mas pela cor. Aprendi a gostar de beterraba comendo ela cozida no feijão e fui incorporando a belezinha aos poucos na minha rotina. Depois de criar uma sopa que é um verdadeiro sucesso pra cumbuca® eu percebi que muita gente adora beterraba mas não sabe muito bemLeia Mais

Uma segunda-feira qualquer

Hoje poderia ser mais uma segunda-feira na qual eu decidiria começar a dieta mas a geladeira cheia de sobras do fim de semana me inspirou. Decidi esticar o sabor do churrasco para este almoço que ficou muito especial. Risoto de Quinoa com churrasco  Ingredientes 05 colheres de sopa de quinoa cozida (simples, água e sal)01Leia Mais

Do trivial ao especial

Minha mãe (olha ela aqui de novo) já dizia: “fazer a lasanha do fim de semana é fácil. Difícil é fazer o arroz com feijão todo o dia”. Ela se referia, claro, a criatividade que uma dona de casa precisa ter pra tornar o prato atrativo todos os dias. Pensando bem, é mesmo fácil aLeia Mais