Bruschetta com cara de festa

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Se o clima é de festa mas você não está naquela animação toda pra receber os amigos, dá uma olhada nessa bruschetta. São poucos ingredientes e uma receita que vai impressionar. Pelo sabor, pela beleza e pela facilidade de fazer.

Bruschetta de figo
Serve 4
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Tempo de preparo
15 min
Tempo total
15 min
Tempo de preparo
15 min
Tempo total
15 min
Ingredientes
  1. 04 fatias grandes de pão italiano
  2. 02 figos grandes e maduros 
100gr queijo chèvre (queijo de cabra macio)
  3. 02 colheres de creme de leite fresco
  4. 01 colher de sopa de azeite extra virgem
  5. 01 colher de sopa de hortelã picada
  6. Pimenta do reino branca a gosto
  7. Mel o quanto baste
Mode de preparo
  1. Lave os figos e retire a parte dura do cabinho. Corte em 8 na direção longitudinal, ou seja, fazendo fatias na posição mais longa da fruta. Reserve.
  2. Amasse o queijo e misture com a hortelã, o azeite e a pimenta.
  3. Espalhe a pasta de queijo sobre as fatias de pão.
  4. Ajeite as fatias de figo sobre a pasta e regue com mel.
Notes
  1. Caso não encontre o queijo tipo chevrè, substitua por ricota amassada e algumas gotas de limão.
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